Cómo preparar salsa casera de pimientos en Thermomix®

#Salsas y guarniciones 27 septiembre 2018

Hoy os enseñamos cómo preparar salsa casera de pimientos en Thermomix® para acompañar platos de carne,pescado,verdura,etc...Con Thermomix® ,una cocina mucho más rápida y limpia.


Cuando hablamos de salsas,enseguida se nos viene a la cabeza el 'chup chup'y cómo puede terminar la encimera de salpicaduras,pero este problema no lo vamos a tener preparando la salsa en Thermomix® .Ahora,que no se os,olvide poner el cubilete,



Una salsa pensada para las personas que no les gusta la salsa de tomate,la salsa de pimientos sirve como sustitución en alguna receta y además está muy rica.


Nos va a hacer falta ..


Ingredientes


30 gr de aceite de oliva


1 cebolla grande


1 diente de ajo


2 pimientos rojos 


Pimienta


Pimentón dulce


Preparación


Poner en el vaso el diente de ajos y la cebolla, triturar 4 seg / vel 5.Bajamos los restos del interior del vaso. Añadir el aceite y sofreir 5 min /varoma/120º,/vel 2.


Agregar los pimientos en trozo,la sal una pizca de pimentón dulce. Programar 15 min / varoma /vel 2. 


Cuando termine el tiempo dejar enfriar un poco antes de triturar.


Triturar a vel/ 5-10 progresivamente. Si os gusta que quede más ligera añadir un poco de agua.Mezclar unos segundos a vel/ 6.


Se puede servir en el momento para acompañar platos o guardar en un tarro hermético en la nevera. 


Está tan rica que se puede servir para dipear con nachos, galletas saladas, palitos de pan,etc. 


¿Habéis probado la salsa de tomate? A mi me ha sorprendido. 


Aún estáis a tiempo de aprovechar la promoción Thermomix® SIN INTERESES para conseguir la Edición Oriente.con un ahorro de 200€.


Thermomix® completa con todos sus accesorios. 


Cook-key 


Libro “cocina fácil y saludable” 


Libro “Oriente” impreso y código de descarga para tenerlo en digital. 


Segundo vaso completo. 


Bolsa de transporte. 


4 cuencos y palillos. 


Platos de pizarra. 


Todo por 1395 €,tienes la posibilidad de poder financiarlo SIN INTERESES desde 59,87 euros al mes. 


Si deseas más información puedes ponerte en contacto conmigo desde esta misma página, estaré encantada de atenderte. 


Merche.