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Blog De Thermomix Valencia-merche Villarroya
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.
Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.
Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.
Gracias y un saludo.
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Cómo preparar mousse de melocotón sin azúcar
16 October 2018Cómo preparar mousse de melocotón sin azúcar en Thermomix® .Esta tarde traemos un postre sin azúcar apto para la personas que no pueden tomar azúcar o quieran reducir calorías.
Vamos a preparar el postre de forma sencilla y rápida gracias a nuestra Thermomix® que nos ahorrará trabajo y tiempo.
Nos va hacer falta...
Ingredientes para la mousse
200 gr de mermelada de melocotón sin azúcar
200 gr de yogur griego
100 gr de nata para montar
4 hojas de gelatina
30 gr de agua
Para decorar
Mermelada de melocotón sin azúcar
Galletas desmenuzadas
Cubitos de almendras
Preparación
Poner a hidratar las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría.Reservar
Colocar la mariposa.Añadir la nata y el yogur griego.Programe a velocidad 5 min/ vel 4.
Añadir la mermelada y batir de nuevo 5 min / vel 4.
Calentar el agua en el microondas y disolver la gelatina.
Echar al vaso y mezclar 15 seg / vel 2.
Terminar de mezclar con la espátula.
Repartir en vasitos y dejar reposar en el frigorífico al menos 12 horas o hasta que cuajen.
Sacar los vasitos y decorar con mermelada,espolvorear con galleta desmenuzada y almendras.Servir en el momento.
Sugerencias: Se puede cambiar la mermelada de melocotón por otro sabor.
Este tipo de postres están más buenos de un día para otro.
¿Os gustan los postres sin azúcar.
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Merche.