MERMELADA DE KUMQUATS

#Postres y dulces 02 mayo 2018


Ingredientes:



600 g de kumquats 


500 g. De Azúcar


Preparación
:


1.Lave los kumquats, córtelos por los 2 laterales, ya que en el centro se acumulan las semillas y es más fácil deshacerse de ellas. Una vez limpios y sin semillas introduzca el vaso junto con el azúcar y trocee 10 seg. Velocidad 5 se tiene que quedar a trocitos muy pequeños.


2.Baje los residuos que han quedado por las paredes y programe 25 minutos, 100º Velocidad 1 giro inverso.


3.Al terminar si le gusta más espeso, vuelva a programar 5 minutos temperatura varoma velocidad 1 giro inverso.


4.Una vez terminado póngalos en botes de cristal bien limpios y póngalos bocabajo hasta que enfríen.