Postres y dulces

HELADO DE TURRON

#Postres y dulces 05 agosto 2019

HELADO DE TURRON

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

INGREDIENTES110 g de azúcar500 cc de leche3 huevos1 pastilla de turrónBlando de jijona.8 PorcionesPREPARACIÓN1. Ponga el azúcar, la leche y los huevos y programe  9 minutos, 90º, vel.4.2. Ponga esta base en cubiteras o en una fiambrera bajita y...

#Postres y dulces 19 julio 2018

FARTONS

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes 100 gr. de agua 70 de aceite o 70 de mantequilla100 de azúcar30 grs. De levadura fresca de panadería2 huevos350 -400 de harina de fuerza1/4 de cucharadita de salAlmíbar: 15o grs. de agua 200 de azúcar50...

FARTONS
MERMELADA DE KUMQUATS

#Postres y dulces 02 mayo 2018

MERMELADA DE KUMQUATS

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:600 g de kumquats 500 g. De AzúcarPreparación:1.Lave los kumquats, córtelos por los 2 laterales, ya que en el centro se acumulan las semillas y es más fácil deshacerse de ellas. Una vez limpios y sin semillas introduzca el...

#Postres y dulces 18 agosto 2017

FLAN DE MANZANA

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:5  manzanas reinetas5 huevos200 de crema de leche100 grs. De azúcar50 de agua1 copita de KirchPreparación1.- Se pelan las manzanas, se les quita el corazón, se trocean y se ponen en el vaso de Thermomix® , junto con el azúcar y el agu...

FLAN DE MANZANA
PASTISSETS DE NADAL

#Postres y dulces 28 noviembre 2016

PASTISSETS DE NADAL

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

INGREDIENTESRelleno750 g. De boniatos pelados en trozos450 g de azúcarMasa150 g de aceite50 g. De anís para pastas50 g. De moscatel75 g. De azúcar400 g. De harinaPara hornearlos:1 huevo batidoAzúcarPREPARACIÓNRelle...

#Postres y dulces 02 mayo 2016

Magdalenas

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:Media naranja de zumo con piel4 huevos200 azúcar200 gr. de aceite de girasol220 gr. de harina de repostería1 sobre de levadura royalUn pellizco de salPreparación:Insertar en el vaso de Thermomix® la media na...

Magdalenas
Buñuelos de calabaza

#Postres y dulces 14 marzo 2016

Buñuelos de calabaza

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

 Ingredientes½ kg de calabaza cocida en el varoma o asada en el horno½ kg de harina de fuerza20g de levadura fresca de panadería10g de gaseosa100g de agua Preparación1. Poner la calabaza en el vaso y triturar e...

#Postres y dulces 25 febrero 2016

Bizcocho integral de naranja

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

 INGREDIENTES2 huevos170 g de azúcar integral200 g de aceite de girasol200 g de zanahoria rallada gruesa225 g de harina integral (puede ser cualquier otro tipo de harina)1 cucharadita de bicarbonato sódico2 cucharaditas de can...

Bizcocho integral de naranja