Postres y dulces

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA, MÁS BUENO, FÁCIL Y RÁPIDO IMPOSIBLE

#Postres y dulces 13 febrero 2021

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA, MÁS BUENO, FÁCIL Y RÁPIDO IMPOSIBLE

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes para el brownie:100 gr. de mantequilla 50 gr. de harina de reposteria100 grs de azúcar     3 huevos250 gr. de de chocolate fondantingredientes para el helado:500 de leche entera 90 gr. de azucar    3 hu...

#Postres y dulces 05 agosto 2019

HELADO DE TURRON

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

INGREDIENTES110 g de azúcar500 cc de leche3 huevos1 pastilla de turrónBlando de jijona.8 PorcionesPREPARACIÓN1. Ponga el azúcar, la leche y los huevos y programe  9 minutos, 90º, vel.4.2. Ponga esta base en cubiteras o en una fiambrera bajita y...

HELADO DE TURRON
FARTONS

#Postres y dulces 19 julio 2018

FARTONS

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes 100 gr. de agua 70 de aceite o 70 de mantequilla100 de azúcar30 grs. De levadura fresca de panadería2 huevos350 -400 de harina de fuerza1/4 de cucharadita de salAlmíbar: 15o grs. de agua 200 de azúcar50...

#Postres y dulces 02 mayo 2018

MERMELADA DE KUMQUATS

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:600 g de kumquats 500 g. De AzúcarPreparación:1.Lave los kumquats, córtelos por los 2 laterales, ya que en el centro se acumulan las semillas y es más fácil deshacerse de ellas. Una vez limpios y sin semillas introduzca el...

MERMELADA DE KUMQUATS
FLAN DE MANZANA

#Postres y dulces 18 agosto 2017

FLAN DE MANZANA

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:5  manzanas reinetas5 huevos200 de crema de leche100 grs. De azúcar50 de agua1 copita de KirchPreparación1.- Se pelan las manzanas, se les quita el corazón, se trocean y se ponen en el vaso de Thermomix® , junto con el azúcar y el agu...

#Postres y dulces 28 noviembre 2016

PASTISSETS DE NADAL

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

INGREDIENTESRelleno750 g. De boniatos pelados en trozos450 g de azúcarMasa150 g de aceite50 g. De anís para pastas50 g. De moscatel75 g. De azúcar400 g. De harinaPara hornearlos:1 huevo batidoAzúcarPREPARACIÓNRelle...

PASTISSETS DE NADAL
Magdalenas

#Postres y dulces 02 mayo 2016

Magdalenas

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

Ingredientes:Media naranja de zumo con piel4 huevos200 azúcar200 gr. de aceite de girasol220 gr. de harina de repostería1 sobre de levadura royalUn pellizco de salPreparación:Insertar en el vaso de Thermomix® la media na...

#Postres y dulces 14 marzo 2016

Buñuelos de calabaza

Por Mª Carmen Nieves Casero | Valencia

 Ingredientes½ kg de calabaza cocida en el varoma o asada en el horno½ kg de harina de fuerza20g de levadura fresca de panadería10g de gaseosa100g de agua Preparación1. Poner la calabaza en el vaso y triturar e...

Buñuelos de calabaza