Thermomix® Valencia

Isabel Cosme Paredes

<p>Hola, soy Isabel Cosme, representante de Thermomix® .</p> <p></p> <p>En mi blog encontraras recetas sanas, fáciles, rápidas, e inspiración para tu día a día y que disfrutes en la cocina.</p> <p>Me gusta la cocina y la alimentación saludable, créativa, tradicional, y sin procesados la que hago con mimo.</p> <p>Desde que descubrí Thermomix® mi misión es enseñar cómo cocinar cualquier receta si quieres ver como se puede hacer y lo fácil que es cocinar con Thermomix® , te regalo una experiencia culinaria</p> <p><a href="https://thermomix-valencia.es/isabel-cosme-paredes/comprar-thermomix/" target="_blank">Solicita una demostración sin compromiso</a></p> <p>Si ya disfrutas del mundo Thermomix® , desde aquí te informo de recetas, trucos, promociones, consejos para sacarle el mayor partido a tu Thermomix® </p> <p>Saludos.</p> <p><a href="https://thermomix-valencia.es/isabel-cosme-paredes/general/nuevo-thermomix-tm6-siente-la-innovacion/" target="_blank">Nuevo Thermomix® TM6</a></p> <p></p>

Hola, soy Isabel Cosme, representante de Thermomix® .

En mi blog encontraras recetas sanas, fáciles, rápidas, e inspiración para tu día a día y que disfrutes en la cocina.

Me gusta la cocina y la alimentación saludable, créativa, tradicional, y sin procesados la que hago con mimo.

Desde que descubrí Thermomix® mi misión es enseñar cómo cocinar cualquier receta si quieres ver como se puede hacer y lo fácil que es cocinar con Thermomix® , te regalo una experiencia culinaria

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Si ya disfrutas del mundo Thermomix® , desde aquí te informo de recetas, trucos, promociones, consejos para sacarle el mayor partido a tu Thermomix®

Saludos.

Nuevo Thermomix® TM6

Pan en molde y panecillos

13 junio 2014
13 junio 2014
Quiero compartir con vosotros, que  cada vez me gusta más hacer  pan por su sabor, por la satisfacción de hacerlo, porque mezclo harinas, semillas, frutos secos.  Y lo más importante  para mí es que no lleva conservantes y los hago con  harinas ecológicas  a mi familia les encanta. Para mí lo más complicado era el amasado es  la técnica  mas  importante para elaborarlo y a  los aficionados nos es complicado,   el Thermomix® me facilita esta labor  y no me da pereza hacerlo,  y los fines de semana hago el pan para toda la semana, estas son las variedades de harinas que suelo utilizar , también os pongo  cereales sin gluten por si sois celiacos. Variedad de cereales                           Cereales con gluten                                                   Cereales sin gluten Trigo y salvado der trigo                                 Maíz                                       Espelta                                                                       Arroz                                                                  Centeno                                                                  Trigo sarraceno                                                    Avena y salvado de avena                           Quinua o quinoa Ingredientes 200 g agua ½ cucharadita de azúcar 50 g aceite de oliva 20 g levadura  fresca prensada 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Preparación
  1. Vierta en el vaso el agua, el aceite y programe 30 seg./37º/ vel 1
  2. Añada la levadura y mezcle 5 seg./ vel. 4
  3. Introduzca en el vaso la harina, el azúcar y  mezcle 10 seg./vel 6
  4. Amase 1 min/ vaso cerrado /vel espiga
  5. PAN EN MOLDE
  6. Precaliente el horno a 250 º Coloque la masa  en un molde untado con aceite  dejela reposar 30 min
  7. Déjela reposar  hasta que doble su volumen 30 min.  Precaliente el horno a 250 º
  8. Tanscurrido este tiempo coloque el molde en el horno y hornee a 200 º unos 30 min
  9. PANECILLOS INDIVIDUALES
Pan en molde y panecillosPanecillos en molde lata de tomate e individuales
  1. Precaliente el horno a 250 º divida la masa  es 4 y estos 4 trozos en 5   forme bolitas y coloquelos en la bandeja de horno forrada de papel encerado  reposar 30 min.
  2. Tanscurrido este tiempo coloque el molde en el horno y hornee a 200 º unos 30 min.                                                Estos son los panecillos individuales para los almuerzos y meriendas de mis hijos, también los uso como panes de mini hamburguesas quedan geniales
 
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