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Thermomix® Valencia

LOLA FOLGADO LAPIEDRA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, soy Team Leader de Valencia Centro, ya son 18 años los que dedico a mostrar el Thermomix, como funciona , que podeis cocinar, como ahorramos con él y lo que más me gusta, lo sano que es.

Procurare enseñaros trucos y recetas que os sean de utilidad. Llevo un equipo de catorce presentadras Thermomix y os brindo la posibilidad de que formeis parte de él, a mi me dieron esta oportunidad y gracias a ella tengo una actividad que me encanta.

Cualquier consulta no dudeis en rellenar Te Llamo Gratis.

ENSALADA DE ATÚN Y TOMATE

28 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de febrero de 2021

Categorías:

Cocción en varoma

Una rica ensalada, vamos a prender a escaldar los tomates en el Varoma y a la misma vez cocinamos el atún.

Esta ensalada me la enseño mi MAESTRA hace muchos años Mari Luz Pardos una GRAN PROFESIONAL, y desde entonces la cocino. Espero que os guste.

ENSALADA DE ATÚN Y TOMATE

Ingredientes:

4 tomates
200gr de atún freso
300gr de agua para provocar vapor
Piñones (Opcionales)

Preparación:

Hacemos una cruz a los tomates y los colocamos en el recipiente Varoma
En la bandeja del Varoma sobre una hoja de papel de horno humedecido ponemos el atún fresco o congelado (si no lo descongelaste, jiji)
Ponemos 300gr de agua en el vaso, colocamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 15' T.Varoma V.1
Si queremos piñones sofritos, poner en el Thermomix aceite a calentar 4' 120º V.cuchara. Y con el aceite caliente añadir los piñones y sofreír unos 4' T.120º giro inverso V.cuchara.
En la ensaladera disponer los tomates pelados y troceados a tu gusto, verter el atún desmenuzado, añadir los piñones sofritos y aderezar con un chorrito de aceite. A disfrutar.

Cuento con tu like si te gusto mi receta. Gracias.

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