Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

CALAMARES O CHIPIRONES SALTEADOS CON KALE

25 febrero 2021
25 febrero 2021
Categoría:



Dificultad   fácil                                  Tiempo de preparación20min


Tiempo total    30min                        Raciones    4 raciones


Ingredientes



  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 30 g de aceite de oliva

  • 1 guindilla roja seca en 2 trozos (sin pedúnculo ni semillas)

  • 300 g de chipirones enteros frescos limpios, cortados por la mitad ( yo los hice con chipirones troceados congelados bien escurridos)

  • 30 g de vino blanco

  • 250 g de kale limpio y troceado ( yo lo hice con brocolini)


Preparación



  1. Ponemos en el vaso el ajo y el aceite. Picamos 3 seg/vel 7.

  2. Añadimos la guindilla y sofreimos 5 min/120°C/vel 1.

  3. Incorporamos los chipirones y el vino blanco. Situamos el recipiente Varoma en su posición y ponemos el kale, tapamos y programamos 10 min/Varoma/vel 1. Retiramos el Varoma.

  4. Añadimos el kale al vaso y programamos 5 min/Varoma//vel 1. Ponemos en una fuente y servimos.


Inf. nutricional     por 1 ración


Calorías  574 kJ / 137 kcal                Proteína    11.7 g


Carbohidratos   3.3 g                          Grasa       8.6 g


Fibra    2 g


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r258908

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25 febrero 2021