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Thermomix® Valencia

Blog De Thermomix Valencia-merche Villarroya

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

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Cómo preparar hummus casero en Thermomix®

11 October 2018
11 October 2018

Cómo preparar Hummus casero en Thermomix® .El hummus es un paté vegetal preparado con garbanzos cocidos al que se le añade especial para potencial el sabor.


Una opción rápida es usar garbanzos cocidos de bote,pero si queremos ganar calidad,solo hay que poner a remojo los garbanzos durante toda la noche y después cocer con abundante agua caliente.En la olla express nos llevará pocos minutos. 


Después solo nos queda que triturar en Nuestro Thermomix® y tendremos listo un increíble hummus casero. 



Ingredientes


500gr de garbanzos cocidos


1 cucharadita de tahini blanco 


1 cucharada de zumo de limón 


1 diente de ajo  


1 cucharadita de pimentón dulce 


30 gr de aceite de oliva 


1 cucharadita comino molido 


Una pizca de sal 


Preparación


Poner en el vaso los garbanzos escurridos y el resto de ingredientes. 


Triturar 1 min / a velocidad progresiva 5-10. 


Bajar el humus con la espátula y volver a repetir la operación. 


Verter en un molde y rociar con aceite de oliva. 


Espolvorear con pimentón dulce. 


Sugerencias;se puede dar un toque picante añadiendo chile picado o sustituir el pimentón dulce por uno picante.


Las cantidades de las especias son orientativas,se pueden poner a gusto. 


El tahini es opcional,pero muy recomendable. 


Si os gusta más fino añadir un poco más de agua y batir de nuevo. 


¿Os gustan los patés vegetales ?


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Thermomix® completa con todos sus accesorios.   


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Merche. 











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