Thermomix® Valencia

Isabel Cosme Paredes

Hola, soy Isabel Cosme, representante de Thermomix® .

Estoy aquí porque me gusta la cocina, vender y comer a mi manera, sano, sin conservantes, producto local.

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Nuevo Thermomix® TM6

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COMO HACER ENSALADILLA RUSA CRUJIENTE DE LEGUMBRES

17 August 2021
17 August 2021


Sabes las legumbres también son para el verano

Esta ensaladilla rusa de garbanzos te va ha sorprender tanto como a mi cuando me la enseño hacer David Ariza en un curso que hice de legumbres la verdad que me sorprendió y mucho los ingredientes de la ensaladilla son a mi gusto igual que tu también tienes tu versión, esta ensaladilla ideal para los aperitivos del verano con una legumbre, que la OMS nos recomienda tomar 4 raciones a la semana así que no tienes escusa para tomar legumbres en verano 

Espero tus comentarios.














  1. Pon 500 g de agua, calienta 6 min / 100º/ vel 1.

  2. Introduce el cestillo en el vaso del Thermomix® añade la sal, 1 zanahoria a trozos, 50 g de guisantes y 2 huevos (envueltos en film de cocinar), cocina 20 min/ Varoma/ vel 1 cuando termine el tiempo deja templar y pela los huevos.

  3. Añade al vaso 1 zanahoria, 100 g de variantes en el vaso del Thermomix® programa, TM31: 2 golpes de turbo o TM5: turbo posición 0,05 seg/ 1 vez.

  4. Coloca la mariposa en las cuchillas añade los garbanzos, las zanahorias y los huevos pelados, amasa 6 u 8 seg/ vel 3, finalizado el tiempo añada, los guisantes, 250 g de mahonesa, 150 g de atún y vuelve a mezclar, 2 seg/ vel 2, hasta que esté todo integrado.


Espero que te guste

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