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Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar  mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .

Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.

Hola, soy Dana, enamorada perdida de Thermomix® , de la cocina y la vida saludable. Me gusta mucho cuidar  mi salud y la de mi familia y en el Thermomix® encontré el aliado perfecto que me permite disfrutar mucho más de una cocina saludable sin límites .

Con gusto compartiré con vosotros algunas de mis recetas, espero que os inspiren.

Paté de anacardos

19 December 2021

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

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19 December 2021

Los anacardos son unas semillas ( y no frutos secos como cree mucha gente ) muy saludables con un alto valor nutricional , ricos en proteínas, fibra y minerales. Son ideales para elaborar pates, cremas y mantequillas.


Este paté es especialmente rico  , estoy segura de que os va a sorprender .


Podéis sustituir los tomates por hierbas frescas o pimiento rojo. Se le puede añadir un poco de guindilla,


En la nevera la podemos guardar 3 o 4 días.

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Ingredientes

  • 50 g tomate seco en aceite, escurido
  • 2 cucharadas levadura nutricional
  • 200 g anacardos, hidratados durante la
  • 110g agua
  • 15 g zumo limón
  • 1 diente ajo
  • 40 g aceite girasol
  • sal. pimienta
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos los tomates en el vaso y trituramos 5s/v.8

2 Paso

Añadimos el resto de ingredientes y trituramos 

1min./v.7

3 Paso

Bajamos los ingredientes al fondo del vaso con la espátula y seguimos triturando 30s/v.7

Servimos con tostas de pan , podemos acompañar con cebollino o cebolletas picadas

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Con el Thermomix conseguimos una textura maravillosa para nuestros pates y cremas en pocos segundos y de una manera muy fácil. ¡Pon un Thermomix en tu vida y déjate cuidar!

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