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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix® .

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaa!!!y por cierto compraron dos Thermomix® , la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

Mi marido es cocinillas, entonces me medio salvó cuando empezamos a salir y a convivir, teniamos 2 niños...(ahora ya son más mayores) y yo les hacia sus potitos en la cazuela al vapor, queria cocina saludable para ellos, mi marido compró una batidora potente, pero sin conocer la Thermomix® , que pena no haberla tenido antes!!!

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con Thermomix® me encanta.

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz dia

Churros

02 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

02 March 2023

ja estamos en falles y al rico churrito! Jajjaaj aquí os paso la receta de churros que hicimos para merendar en un momentito, con un rico chocolate a la taza.


Os recomiendo que lo hagáis con churrera, yo me la compré en Amazon o en cualquier ferreteria, con una manga pastelera hay peligro de que se formen burbujas y cuando los frías  exploten.


Espero que os gusten

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Ingredientes

  • 250gr harina de fuerza
  • 120gr leche
  • 260gr agua
  • 20gr mantequilla
  • 1/2cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura de reposteria
  • Aceite para freir alto oleico
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos un bol en la tapa del Thermomix y pesamos 250 gr de harina de fuerza, añadimos la media cucharadita de sal y la  levadura, reservamos.

2 Paso

Ponemos en el vaso 260 gr de agua, 120 gramos de leche, 20 gramos de mantequilla y calentamos 4 min, 100°, velocidad 1.

3 Paso

Añadimos la harina reservada con la sal y la levadura y amasamos 15 segundos velocidad 2 debe de quedar una masa bien mezclada, retirar del vaso y dejamos enfriar antes de rellenar la churrera, podemos congelar los churros y freírlos cuando nos apetezca.

Y una vez hechos, a disfrutarlos!!!


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