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Thermomix® Valencia

Ana Hernández Giménez

Team Leader de Vorwerk - Thermomix® .

Me apasiona Thermomix® y me apasiona mi trabajo. Porque Thermomix® no solo son recetas, es una modo de vida.

En este blog os mantendré informados tanto de recetas como de las últimas novedades, noticias y promociones de Thermomix® Vorwerk.

"El único modo de hacer un gran trabajo es AMAR lo que haces"

Team Leader de Vorwerk - Thermomix® .

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"El único modo de hacer un gran trabajo es AMAR lo que haces"

Pizza para NIÑOS. La pizza de mis hijos.

27 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

27 February 2023

Sin duda la pizza es unos de los platos favoritos de los niños. Y yo, como madre, me tranquiliza mucho saber qué comen mis hijos, así que en nuestra casa no puede faltar la masa de la pizza. 


La hacemos una vez por semana, y como sale masa para dos pizzas grandes, congelo la mitad, ya fermentada, bien en una bolsa zip bien cerrada, o ya extendida y enrollada sobre papel vegetal, y así tengo ya hecha la de la semana siguiente. Simplemente la subiré a la nevera la tarde que la vayamos a consumir y ya está. 


Además, en casa se han acabado las peleas sobre de que pedimos la pizza. Lo bueno de hacerla en casa es que cada uno puede hacérsela al gusto. 


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Ingredientes

  • 25 gr aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 220 gr agua
  • 25 gr levadura fresca prensada
  • 400 gr harina de fuerza
  • 2 pellizcos de sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el agua, el azúcar y la levadura. 

Entra al MODO CALENTAR / 37º / VEL. 2

2 Paso

Añade la harina, el aceite y la sal. 

MODO AMASAR 2 min. 

Mientras continua con el paso siguiente.

3 Paso

Mientras amasa engrasa con un poco de aceite un bol grande.

4 Paso

Forma una bola y ponla en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Cubre con el bol. 

5 Paso
Deja reposar hasta que doble su volumen. Aproximadamente 1 hora. 
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Si te gusta la masa fina salen 2 masas grandes. TRUCOS: - Mezcla el oregano con la salsa de tomate. - Si tienes piedra para pizza extiéndela directamente sobre ella. - Pon los ingredientes a tu gusto. La favorita en casa es de jamón York, queso, c

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