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En este blog os mantendré informados tanto de recetas como de las últimas novedades, noticias y promociones de Thermomix® Vorwerk.
"El único modo de hacer un gran trabajo es AMAR lo que haces"
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Pizza para NIÑOS. La pizza de mis hijos.
27 February 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 2 personas
Sin duda la pizza es unos de los platos favoritos de los niños. Y yo, como madre, me tranquiliza mucho saber qué comen mis hijos, así que en nuestra casa no puede faltar la masa de la pizza.
La hacemos una vez por semana, y como sale masa para dos pizzas grandes, congelo la mitad, ya fermentada, bien en una bolsa zip bien cerrada, o ya extendida y enrollada sobre papel vegetal, y así tengo ya hecha la de la semana siguiente. Simplemente la subiré a la nevera la tarde que la vayamos a consumir y ya está.
Además, en casa se han acabado las peleas sobre de que pedimos la pizza. Lo bueno de hacerla en casa es que cada uno puede hacérsela al gusto.
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Ingredientes
- 25 gr aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 220 gr agua
- 25 gr levadura fresca prensada
- 400 gr harina de fuerza
- 2 pellizcos de sal
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso el agua, el azúcar y la levadura.
Entra al MODO CALENTAR / 37º / VEL. 2
2 Paso
Añade la harina, el aceite y la sal.
MODO AMASAR 2 min.
Mientras continua con el paso siguiente.
3 Paso
Mientras amasa engrasa con un poco de aceite un bol grande.
4 Paso
Forma una bola y ponla en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Cubre con el bol.
5 Paso
Deja reposar hasta que doble su volumen. Aproximadamente 1 hora.
Si te gusta la masa fina salen 2 masas grandes. TRUCOS: - Mezcla el oregano con la salsa de tomate. - Si tienes piedra para pizza extiéndela directamente sobre ella. - Pon los ingredientes a tu gusto. La favorita en casa es de jamón York, queso, c
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27 February 2023
