Thermomix® Valencia

M.amparo Catala Gregori

Hola, esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Desde aquí quiero animaros que useis el Thermomix® con recetas sencillas y muy ricas. espero que os gusten. Si teneis  alguna sugerencia, será bien recibida.

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Buñuelos de calabaza sin gluten (24 unidades aprox.)

15 March 2019
15 March 2019
Categoría:


Ingredientes:


300 g calabaza asada


250 g harina sin gluten


20 g levadura fresca


50 g de gaseosa


50 g de agua


30 g azúcar


Aceite de oliva


Preparación:



  1. Poner la calabaza al vaso y triturar 30 segundos/velocidad 8.

  2. Añadir la harina y la levadura fresca, mezclar 30 segundos/velocidad 6.

  3. Incorporar el azúcar, la gaseosa y el agua. Mezclar a 15 segundos/velocidad 8

  4. Dejar reposar en un bol, en un lugar cáludo y sin corriente de aire  Durante 30 minutos.

  5. Dar forma de buñuelos y freír con abundante aceite.


Buen provecho! 

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15 March 2019