Blog de M.AMPARO CATALA GREGORI

Lodo chocolateado del jardín (Especial Hallowen)

#Postres y dulces 20 octubre 2018

Lodo chocolateado del jardín (Especial Hallowen)

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:Tierra:50 g de mantequilla (a temperatura ambiente en trozos y algo más para untar)50 g de azúcarUn pellizco de sal1 huevo1 cucharadita de levadura química en polvo20 g de leche60 g de harina de repostería10 g de cacao puro en polvoTrufa...

Cupcakes Fantasma (Especial Hallowen)

#Masas, panes y repostería 19 octubre 2018

Cupcakes Fantasma (Especial Hallowen)

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:Muffins:160 g de harina de repostería60 g de maicena1/2 cucharadita de bicarbonato2 cucharaditas de cacao puro en polvo1 pellizco de sal120 g de leche (a temperatura ambiente)200 g de ázucar100 g de aceite de girasol2 yemas de huevo2 cuc...

Cheesecake Tenebroso (Especial Hallowen)

#Postres y dulces 19 octubre 2018

Cheesecake Tenebroso (Especial Hallowen)

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

 Ingredientes:Cobertura:4 galletas sándwich de chocolate (Oreo)Base:16 galletas sándwich de chocolate (Oreo)75 g de mantequillaRelleno:5 hojas de gelatina300 g de nata (35% de grasa)600 g de queso cremoso 20 g de zumo de limón200 g de azúca...

#Postres y dulces 12 abril 2018

Tarta de limón

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Este postre es muy fácil de preparar, y nunca falta en nuestras comidas familiares. Gracias a mi hermano que es un experto elaborando está receta. Estoy encantada de poderla compartir con vosotros, si la probais, repetireis!!Ingredientes:Para la masa...

Tarta de limón