Blog de M.AMPARO CATALA GREGORI

Pastissets de boniato

#Navidad 28 diciembre 2018

Pastissets de boniato

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

En estas fechas  no pueden faltar en nuestra mesa los típicos dulces navideños. Y que mejor manera de compartir estos deliciosos y fáciles de hacer...Ingredientes:- 250 g de almendras o cacahuetes (rallados)- 150 g de azúcar- Una cucharada rasa...

Paté marinero

#Navidad 17 diciembre 2018

Paté marinero

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:2 huevos duros200 g de palitos de cangrejo1 lata de mejillones en escabeche ( sin el caldo)1 lata de berberechos (escurridos)200 g de mayonesa1 pellizco de salPreparación:Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar  1 mi...

Turrón de chocolate y crema de whisky

#Navidad 17 diciembre 2018

Turrón de chocolate y crema de whisky

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:75 g de chocolate blanco, trozos75 g de mantequilla30 g de crema de whisky125 g125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)Preparación:Cortar una tira de papel de hornear de 25x18,5 y otra de 30x8,5 cm y forrar, cruzandolas, una c...

#Bebidas 16 diciembre 2018

Licor de turrón

Por M.amparo Catala Gregori | Valencia

Ingredientes:125 g de turrón duro, en trozos100 g azúcar100 g de leche condensada200 g de nata 250 g de leche300 g de ronPreparación: Poner en el vaso el turrón y triturar Turbo/1 seg/2-3 veces.  Despuésv, pulverizar 10 seg/vel 10...

Licor de turrón