Hola, esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Desde aquí quiero animaros que useis el Thermomix® con recetas sencillas y muy ricas. espero que os gusten. Si teneis alguna sugerencia, será bien recibida.
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Buñuelos de calabaza sin gluten (24 unidades aprox.)
15 March 2019
Ingredientes:
300 g calabaza asada
250 g harina sin gluten
20 g levadura fresca
50 g de gaseosa
50 g de agua
30 g azúcar
Aceite de oliva
Preparación:
- Poner la calabaza al vaso y triturar 30 segundos/velocidad 8.
- Añadir la harina y la levadura fresca, mezclar 30 segundos/velocidad 6.
- Incorporar el azúcar, la gaseosa y el agua. Mezclar a 15 segundos/velocidad 8
- Dejar reposar en un bol, en un lugar cáludo y sin corriente de aire Durante 30 minutos.
- Dar forma de buñuelos y freír con abundante aceite.
Buen provecho!
15 March 2019
