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Thermomix® Valencia
M.amparo Catala Gregori
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Licor de turrón
16 December 2018Ingredientes:
125 g de turrón duro, en trozos
100 g azúcar
100 g de leche condensada
200 g de nata
250 g de leche
300 g de ron
Preparación:
- Poner en el vaso el turrón y triturar Turbo/1 seg/2-3 veces. Despuésv, pulverizar 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajar el turrón hacia el fondo del vaso.
- Añadir el azúcar, la leche condensada, la nata y la leche. Colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 18 min/100°/vel 3.
- Incorporar el ron y mezclar 10 seg/vel 4. Verter en una botella de cristal, dejar enfriar y servir o conservar en el frigorífico.
Fuente: www.cookidoo.es