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M.amparo Catala Gregori
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Bebida sangrienta (especial Hallowen)
24 January 2018Ingredientes:
50 - 60 g de azúcar
30 - 50 g de jengibre fresco
2 limones ( cortados por la mitad y sin pelar)
125 g de aråndanos frescos
1 litro de zumo de arándanos rojos
1 lata de lichis en conserva
6 - 8 cubitos de hielo
Preparación:
- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 10 seg/vel 10.
- Añadir el jengibre y picar 2 seg/vel 7.
- Añadir los limones, los aråndanos y el zumo de arándano y triturar Turbo/2 seg/1 vez. Introducir el cestiĺlo en el vaso, sujetar con la espátula y colar el brebaje en un bol. Añadimos los bichos con su almíbar y los hielos, mezclar con la ėspåtula y servir inmediatamente.