TARTA DE QUESO.

#Postres y dulces 11 febrero 2018

INGREDIENTES:


PARA UN MOLDE DE 24- 26 CM.


1 KILO DE QUESO DE UNTAR TIPO PHILADELPHIA.


500 ML DE NATA CON UN 35% DE MATERIA GRASA

5 HUEVOS L


350 DE AZÚCAR BLANQUILLA


30 GR DE HARINA DE TRIGO O MAICENA SI ERES CELIACO.


PASOS A SEGUIR:


PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC CON CALOR ARRIBA Y ABAJO Y MIENTRAS FORRA UN MOLDE CON PAPEL DE HORNO HUMEDECIDO ASÍ ES MAS FÁCIL DE MANEJAR.


PON EN EL VASO DE LA Thermomix® TODOS LOS INGREDIENTES DE LA TARTA Y MEZCLA 30 SG EN VELOCIDAD 5-6.VIERTE DENTRO DEL MOLDE Y HORNEA 50 MIN A 180ºC-200ºC CON CALOR ARRIBA Y ABAJO.VIGILA EL HORNO EN LOS ÚLTIMOS MINUTOS QUE CADA HORNO ES UN MUNDO.SI LA PINCHAS Y ESTA ECHA PERO LA PARTE CENTRAL SE MUEVE ESTA LISTA, DÉJALA EN EL HORNO CON LA PUERTA ENTREABIERTA UNOS MINUTOS Y RETIRA Y DESMOLDA Y SIRVE.


SE PUEDE SERVIR CON MIEL,MERMELADA O A TU GUSTO.