Blog de YOLANDA MARGALEJO MARTINEZ

LECHE MERENGADA

#Postres y dulces 22 junio 2018

LECHE MERENGADA

Por Yolanda Margalejo Martinez | Valencia

INGREDIENTES:100 AZÚCAR1 LIMÓN80 GR DE LECHE EN POLVO200 GR DE LECHE EVAPORADA1 CLARA DE HUEVO700 GR DE CUBITOS DE HIELO.PREPARACIÓN:PONEMOS EL AZÚCAR Y 30 SG/VEL 5 /10 HACEMOS AZÚCAR GLAS.AÑADIMOS LA RALLADURA DE LIMÓN SIN LA PARTE BLANCA 15 SEG/VEL...

BOLLOS PREÑAOS

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 marzo 2018

BOLLOS PREÑAOS

Por Yolanda Margalejo Martinez | Valencia

INGREDIENTES:25 G DE LEVADURA PRENSADA FRESCA270 G DE AGUA500 G DE HARINA DE FUERZA1 CUCHARADITA DE AZUCAR1 CUCHARADITA DE SAL15 G DE ACEITE DE OLIVA4 CHORIZOS APROX EN 20 TROZOS.PREPARACIÓN:PONGA EN EL VASO EL AGUA Y LA LEVADURA Y CALIENTE 1 MIN/37...

TURRONES

#Postres y dulces 11 febrero 2018

TURRONES

Por Yolanda Margalejo Martinez | Valencia

HOLA AQUÍ TENGO VARIOS TURRONES EL DE COCO,ALMENDRA,DE TRES CHOCOLATES Y DE OREO.OS VOY A PONER LAS RECETAS MENOS EL DE TRES CHOCOLATES YA QUE YA LO TENGO PUBLICADO.TURRON DE COCO:200 GR DE AZÚCAR GLAS100 DE ALMENDRAS CRUDAS SIN PIEL100 DE COCO RALLA...

#Pastas y arroces 11 febrero 2018

ARROZ MELOSO CON VERDURAS

Por Yolanda Margalejo Martinez | Valencia

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.70 GR DE CEBOLLA2 DIENTES DE AJO100GR DE JUDÍAS VERDES50 G DE CALABACIN50GR DE BERENJENA50 G DE ZANAHORIA50 G DE NABO100 G DE ACEITE DE OLIVA70 G DE TOMATE TRITURADO1 CUCHARADITA DE PIMENTON1000 G DE AGUA1 CUCHARADITA DE...

ARROZ MELOSO CON VERDURAS