COMO PREPARAR PETIT DE FRESA CON Thermomix®

#Alimentación infantil 14 abril 2020


Hoy quiero compartir unos petit de fresa que he preparado en unos pocos minutos con la receta de Cookidoo.es , ha sido tan fácil y sabrosos que me ha parecido un deber contároslo  a tod@s.


Dificultad: fácil   Tiempo: 5 minutos preparación 2 horas espera en frigorífico  Raciones: 6 normales o 10 como es mi caso en tazas tipo café 


Ingredientes


120 g de agua


100 g de nata (yo he puesto de cocinar)


40 g de gelatina en polvo sabor fresa (1/2 sobre)


200 g queso cremoso tipo Philadelphia 


20 g de azúcar 


Preparación:


1. Pon en el vaso el agua y la nata calienta 3 min/90 grados/ vel. 1


2. Incorpora la gelatina y mezcla 20 seg./ vel 4


3. Añade el queso y azúcar y mezcla 20 seg/ vel. 5, reparte en vasos bajos o tazas tipo café y deja enfriar en el frigorífico durante 2 horas o cuaje. 


Espero disfrutéis al igual que lo he hecho yo al hacerla y degustándola.