Hoy quiero compartir unos petit de fresa que he preparado en unos pocos minutos con la receta de Cookidoo.es , ha sido tan fácil y sabrosos que me ha parecido un deber contároslo  a tod@s.

Dificultad: fácil   Tiempo: 5 minutos preparación 2 horas espera en frigorífico  Raciones: 6 normales o 10 como es mi caso en tazas tipo café 

Ingredientes: 

120 g de agua

100 g de nata (yo he puesto de cocinar)

40 g de gelatina en polvo sabor fresa (1/2 sobre)

200 g queso cremoso tipo Philadelphia 

20 g de azúcar 

Preparación:

1. Pon en el vaso el agua y la nata calienta 3 min/90 grados/ vel. 1

2. Incorpora la gelatina y mezcla 20 seg./ vel 4

3. Añade el queso y azúcar y mezcla 20 seg/ vel. 5, reparte en vasos bajos o tazas tipo café y deja enfriar en el frigorífico durante 2 horas o cuaje. 

Espero disfrutéis al igual que lo he hecho yo al hacerla y degustándola.