COMO PREPARAR PETIT DE FRESA CON Thermomix®
#Alimentación infantil 14 abril 2020
Hoy quiero compartir unos petit de fresa que he preparado en unos pocos minutos con la receta de Cookidoo.es , ha sido tan fácil y sabrosos que me ha parecido un deber contároslo a tod@s.
Dificultad: fácil Tiempo: 5 minutos preparación 2 horas espera en frigorífico Raciones: 6 normales o 10 como es mi caso en tazas tipo café
Ingredientes:
120 g de agua
100 g de nata (yo he puesto de cocinar)
40 g de gelatina en polvo sabor fresa (1/2 sobre)
200 g queso cremoso tipo Philadelphia
20 g de azúcar
Preparación:
1. Pon en el vaso el agua y la nata calienta 3 min/90 grados/ vel. 1
2. Incorpora la gelatina y mezcla 20 seg./ vel 4
3. Añade el queso y azúcar y mezcla 20 seg/ vel. 5, reparte en vasos bajos o tazas tipo café y deja enfriar en el frigorífico durante 2 horas o cuaje.
Espero disfrutéis al igual que lo he hecho yo al hacerla y degustándola.