RECETAS AL VAPOR: UTILIZAR EL VAROMA DE Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 07 mayo 2020

Hola!!!


En este caso vamos a utilizar el Varoma con el Menú: Lentejas y Solomillo de Cerdo con patatas


Esta receta queda espectacular, y utilizamos el Thermomix® al completo, mientras en el Vaso guisamos las Lentejas en el Varoma hacemos el Solomillo de Cerdo, las Patatas y el huevo cocido para decorar las lentejas.


Como viréis le sacamos el máximo partido a nuestro Thermomix® .


En este caso es la receta para dos, pero si filtramos en Cookidoo® por comensales la tenéis también para más raciones.


Un truco para los que no terminan de "ver" lo de la carne al vapor es que una vez termina la receta podéis lanchera el Solomillo y darle vuelta y vuelta en la sartén caliente y así queda jugosa por dentro y "sellada" por fuera.


Os pongo el enlace a Cookidoo® para que podáis acceder a la receta directamente. Cualquier consulta no dudes en decírmelo.


Saludos!