PATATAS MENEÁS SALMANTINAS by Sonia con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 03 abril 2019

Ingredientes


50 g de aceite de oliva


70 g de beicon


1 cucharada de pimentón (dulce o picante)


1000 g de patatas chascadas


600 g de agua


1 cucharadita de sal


½ cucharadita de comino en grano


Inf. nutricional


por 1 ración


Calorías


1464 kJ / 350 kcal


Proteína


8.6 g


Carbohidratos


38.8 g


Grasa


17.8 g


Preparación


Ponga en el vaso el aceite y el beicon y sofría 5 min/120°C/vel .


Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada al vaso el pimentón, las patatas, el agua, la sal y los cominos y programe 25 min/100°C/   giro inverso/vel cuchara. Vierta las patatas en una sopera y sirva inmediatamente.


GRACIAS SONIA POR TU GUISADITO


EN COOKIDOO.ES