PATATAS MENEÁS SALMANTINAS by Sonia con Thermomix®
#Legumbres y platos de cuchara 03 abril 2019
Ingredientes
50 g de aceite de oliva
70 g de beicon
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
1000 g de patatas chascadas
600 g de agua
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino en grano
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1464 kJ / 350 kcal
Proteína
8.6 g
Carbohidratos
38.8 g
Grasa
17.8 g
Preparación
Ponga en el vaso el aceite y el beicon y sofría 5 min/120°C/vel .
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada al vaso el pimentón, las patatas, el agua, la sal y los cominos y programe 25 min/100°C/ giro inverso/vel cuchara. Vierta las patatas en una sopera y sirva inmediatamente.
GRACIAS SONIA POR TU GUISADITO
EN COOKIDOO.ES