Thermomix® Valencia

Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de treinta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de treinta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

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Mantequilla de cacahuete

23 March 2018
23 March 2018

Ingredientes



250 gr. de cacahuetes pelados sin sal,


10-20 gr. de aceite de oliva suave,


1 pellizco de sal,


30 gr. de azúcar (opcional).



Elaboración 



Saca los cacahuetes de sus cáscaras y pésalos. Puedes hacer la manteca dejando la piel interna que recubre los cacahuetes o quitándola. Si la conservas, la crema obtenida tendrá más fibra. Pon los cacahuetes en el Thermomix® y tritura 10 segundos en velocidad 6.



Comprueba la finura, baja con la espátula lo que haya quedado en las paredes y tritura un par de segundos más si lo prefieres. Añade el aceite y el pellizco de sal, y programa otros 10 segundos a velocidad 6. Añade el azúcar si quieres usarla como crema para untar en el pan. Traslada la manteca a un tarro que se pueda cerrar herméticamente.


Fuente Trucos de cocina con  Thermomix®


Gracias Sonia  y Olga por vuestras fotos

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