Calabacín rehogado

#General 03 marzo 2017

Ingredientes:50 gr. de aceite de oliva3 dientes de ajo400 gr. de calabacín en dadosCalabacín rehogadoSal y pimientaElaboración:Poner el aceite en el vaso y programar 4 minutos, temperatura 120º, vel 1.Añada los dientes de ajo y trocee 6 segundos en vel 5 y a continuación programe 6 minutos, temperatura 120º ,velocidad 1. Ponga la mariposa en las cuchillas , eche el calabacín, la sal y la pimienta y programe 15-20 minutos, temperatura 120 ,velocidad cuchara.El tiempo de coción dependerá del tamaño en que pongamos los trozos de calabacín.Nota: Yo también le pongo un poquito de cebolla en el sofrito de los ajos, aunque no viene en la receta.