Ingredientes para 6 raciones : 

60 gr de chocolate negro troceado (50% de cacao)* (libre de gluten)

300 gr de leche semidesnatada*

60 gr de azúcar glas

2 cucharaditas de azúcar vainillado

3 huevos*

700gr de agua

Preparación:

1.- Pon el chocolate en el vaso y programa 15 segundos en velocidad 10. Baja con la espátulas los restos.

2.- Añade la leche y programa 4 minutos, 100º, velocidad 2.

3.- Agrega el azúcar y el azúcar vainillado y mezcla en velocidad 3 unos segundos.

4.- Incorpora los huevos uno a uno a través del bocal y mezcla 20 segundos en velocidad 3.

5.- Pon la mezcla en una flanera ligeramente engrasadas y colócalas en el varoma. Lava el vaso. 

6.- Pon los 700 gr de agua en el vaso, pon el varoma con la flanera en su posición y programa 30 minutos, varoma, velocidad 1. Déjalos enfriar antes de servirlos.

Fuente Velocidad Cuchara

Gracias Alicia por tu precioso flan.