Thermomix® Valencia

Mª Nieves Valero Yuste-cooking With Th

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de treinta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia  desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix® y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes  y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de treinta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.  

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

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EVA'S MUFFINS

19 July 2016
19 July 2016
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Con esta receta me acuerdo de mi abuela Lola, los veranos siempre le acompañábamos al horno para llevar las masas para cocerlas y ella nos dejaba poner el azuzar a los dulces.Teníamos para todo el verano, tenía un congelador gigante donde guardaba de todo.INGREDIENTES200 g de azúcar1 tira de piel de limón2 huevos170 g de leche170 g de aceite de girasol270 g de harina2 sobres dobles de gasificante para reposteríaPREPARACIÓN1. Precaliente el horno a 180ºC. Ponga 12 cápsulas de papel en un molde de 12muffins.2. Ponga el azúcar y la piel del limón en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10.3. Incorpore los huevos. Mezcle 2 min/37ºC/vel 5.4. Vierta en el vaso la leche y el aceite de girasol. Mezcle 10 seg/vel 5.5. Agregue la harina y los sobres de gasificante. Mezcle 10 seg/vel 3.6. Llene con la masa ¾ parte de cada una de las cápsulas de papel preparadas.7. Espolvoree con azúcar e introduzca en el horno (180ºC) durante 20 minutos aproximadamente.Sugerencia:Si no tiene bandeja de muffins, ponga juntas 3 cápsulas de magdalenas para cada muffin sobre una bandeja de horno, servirán de moldes. En ese caso, para conseguir una cocción uniforme, deje espacio libre entre las magdalenas cuando las hornee, no las coloque tocándose unas con otras.

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19 July 2016