ARROZ CON LECHE

#Postres y dulces 28 octubre 2016

Ingredientes:150gr de arroz1 litro de leche entera1 rama de canela2 pieles de limon1 piel de naranja150gr de azúcar ARROZ CON LECHEPreparación:Poner el arroz en el vaso, la leche, la ramita de canela y las pieles. Programar 38 minutos, temp.90º, vel.1 giro a la izquierda. Cuando pare la máquina, añadir el azúcar y programar entre cinco y siete  minutos a la misma temperatura y velocidad. Esto hará que espese. Al servirlo, iremos removiendo con una cuchara para ir echándolo en los cuencos, así caerá leche y arroz por igual en ellos. Aunque nos parezca líquido, al enfríar queda melosito, en su punto.