Pescados y mariscos

Hamburguesa de trucha con tomate a la plancha

#Pescados y mariscos 24 enero 2018

Hamburguesa de trucha con tomate a la plancha

Por Neus Gallardo Nieves | Valencia

Ingredientes para 6p700 g de filetes de trucha sin piel ni espina  Zumo de un limónSalPimienta1 paquete de canónigos1 tarro a de crema fresca1 manojo de cebollino2 tomates.PreparaciónPoner en el vaso del Thermomix® la carne de la trucha, sal...

#Pescados y mariscos 07 junio 2016

FILETE DE PERCA CON TOMATE Y HABAS

Por Neus Gallardo Nieves | Valencia

Ingredientes:40 gr de cebolla cortada en trozos30 gr de aceite de oliva300 gr de habas frescas o congeladas200 gr de salsa de tomate o de tomate frito con 100 g de agua400 gr de perca en filetes pequeños, salpimentados.Preparaci...

FILETE DE PERCA CON TOMATE Y HABAS
DIP DE PALITOS DE CANGREJO Y ATÚN

#Pescados y mariscos 02 marzo 2016

DIP DE PALITOS DE CANGREJO Y ATÚN

Por Neus Gallardo Nieves | Valencia

Ingredientes: 2 cebolletas cortadas en cuartos300 g de agua20 g de vinagre250 g de palitos de cangrejo2 latas de bonito en escabeche bien escurridas (160g)2 huevos duros200 g de salsa mayonesa1 baguette cortada en rebanada...