Thermomix® Valencia

Neus Gallardo Nieves

Os doy la bienvenida a mis clientes y posibles clientes a este espacio, donde os enseñaré como funciona y como podéis sacar el máximo a vuestra Thermomix® .

Os doy la bienvenida a mis clientes y posibles clientes a este espacio, donde os enseñaré como funciona y como podéis sacar el máximo a vuestra Thermomix® .

TARTA DE CHOCOLATE

21 diciembre 2015
21 diciembre 2015
Categoría:
TARTA DE CHOCOLATE INGREDIENTES 200g de chocolate negro un paquete de galletas 120g de mantequilla ½ litro de nata para montar un sobre de gelatina neutra Cobertura 70g de zumo de naranja 150g del chocolate que hemos rayado Preparación Poner en el vaso el chocolate programar 10seg vel 10. Sacar y reservar. Sin lavar el vaso poner las galletas y la mantequilla y triturar 15 seg vel 5-10 progresivamente. Vierta la mezcla en un molde de 22cm de diámetro Sin lavar el vaso coloque la mariposa sobre las cuchillas añada la nata muy fría , la gelatina y 50g del chocolate que hemos rallado programamos vel 3 ½   sin tiempo, vamos mirando para que no se nos pase a mantequilla.. Incorporamos la mezcla a la base de galletas . Sin lavar el vaso añadimos el zumo de naranja, los 150g de chocolate rallado y programamos 2 min vel 60ºC vel 4. Incorporamos esta mezcla encima del relleno que tenemos reservado. Una vez fría se espolvorea con cacao en polvo.
Solicita demostración
21 diciembre 2015