Thermomix® Valencia

Neus Gallardo Nieves

Os doy la bienvenida a mis clientes y posibles clientes a este espacio, donde os enseñaré como funciona y como podéis sacar el máximo a vuestra Thermomix® .

Os doy la bienvenida a mis clientes y posibles clientes a este espacio, donde os enseñaré como funciona y como podéis sacar el máximo a vuestra Thermomix® .

Redondo de Pollo y Cebollas Caramelizadas con Thermomix®

22 February 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 4 personas

22 February 2022
Categoría:

Hoy he decidido crear una receta que hago hace muchos años con mi mami, ella me la enseñó, es fácil, rápida, sencilla, y para todos los públicos.
Para tomarla caliente, o fría como un fiambre .... 

Ingredientes

  • 2 pechugas enteras
  • 100 gr de jamón york
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta
  • 3 cebollas
  • 50 gr de aceite
  • 50 gr de agua
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 50 gr de coñac

Pasos de la receta

1 Paso

Añadir al vaso las 2 pechugas enteras, 100 gr de jamon york, 1 huevo, Sal, y la Pimienta y 7 seg/velocidad 10

2 Paso

Lo sacamos y envolvemos en film transparente, haciendo el redondo, pincho el film con un cuchillo y lo envuelvo de nuevo con el film. Lo colocamos en el recipiente Varoma y reservo.

3 Paso

A continuación, añadimos al vaso 3 cebollas y troceo 5 seg/velocidad 4. Añado el resto de ingredientes, 50 gr de aceite 50 gr de agua 4 cucharadas soperas de azúcar 50 gr de coñac y programamos 35 min/Varoma/velocidad 1

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22 February 2022