PATÉ DE AGUACATE

#Carnes y aves 16 mayo 2016

PATÉ DE AGUACATEIngredientes200g de aguacate maduro (pelado y sin hueso)30g de cebolla1 diente de ajo¼  cucharadita de salsa tabasco¼ cucharadita de sal2 cucharadas de mayonesa2-3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas picadas) PreparaciónPonga en el vaso el aguacate, la cebolla, el tabasco, la sal y la mayonesa. Triture 15seg vel 6.Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso, coloque la mariposa en las cuchillas y bata 30seg vel 4. Vierta el paté de aguacate en un bol o en las cáscaras vacías del aguacate.Espolvoree con el cilantro y sirva inmediatamente.