Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Ensalada Ligera de Calabacín y Quinoa con Thermomix®

19 October 2020
19 October 2020




La Quinoa ¿Tiene gluten? La celiaquía es una enfermedad provocada por el gluten ingerido en la dieta que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. El tratamiento consiste en una dieta estricta sin gluten. La quinoa o quinua es una planta muy nutritiva de los Andes que ha sido recomendada como parte de las dietas sin gluten.


En nuestro país la quinoa ha adquirido un gran protagonismo en los últimos años y se recomienda en dietas sin gluten.Y su consumo es apto para pacientes celiacos.


Ingredientes:



  • 100 gr de quinoa

  • 20 gr de aceite

  • 500 gr de agua

  • 1 cuch de sal

  • 200 gr de calabacín

  • 150 gr de zanahoria

  • 150 gr de manzana


Para el aliño:



  • 1 diente de ajo

  • 15 gr de albahaca fresca

  • 40 gr de zumo de limon

  • 40 gr de aceite de oliva

  • 1 cuch de sal

  • 1 pizca de pimienta

  • 2 pellizcos de azúcar


Preparación:



  1. Ponemos en el vaso la quinoa, el aceite, el agua y la sal. Programamos 18 min 100º, giro inverso vel cuchara. Colamos a través de un colador y la reservamos en una fuente.

  2. Ponemos en el vaso la zanahoria, la manzana y el calabacin en trozos. Introducimos la espatula por el bocal y troceamos 5 seg vel 4,5, moviendo la espatula de lado a lado. Reservamos en la fuente con la quinoa.

  3. Para preparar el aliño, troceamos el ajo y la albahaca 3 seg vel 7. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 5 seg vel 4. Vertemos sobre la ensalada y enfriamos 1 hora antes de servirla,

  4. A mi me gusta servirla decorada con aguacate y regada con un hilo de aceite


Receta de Cookidoo


Parte del libro: Cocina sana en 30 minutos


La Quinoa, un alimento que parece apto para pacientes con celiaquía ¿lo conoces?

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