Turrón de Jijona con Thermomix®

#Postres y dulces 23 noviembre 2020



Que fácil y rápido se prepara un turrón como este con mi Thermomix® . Sin ningún aditivo ni conservantes, muy natural. Te atreves a preparar esta Navidad tus propios turrones. Verás que fácil es.


TURRON DE JIJONA O BLANDO


Ingredientes:



  • 150 gr. de almendras tostadas.

  • 250 gr. de azúcar glass.

  • 10 gr. de avellanas tostadas.

  • 1 clara.

  • 1/2 cucharada de miel.


Preparación:


Tritura los frutos secos, vel. 5-10. Incorpora la miel y el azúcar y programa 15 segundos en vel. 6.


En la misma velocidad añade las claras por el bocal y mantén así hasta que esté bien mezclado.


Pon en un molde dándole la forma deseada. Ponle peso encima y deja así durante 2 días.




Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.


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