Turrón de chocolate con almendras

#Postres y dulces 01 diciembre 2017



TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS


Ingredientes:



  • Almendras Marconas.

  • Dos pastillas de chocolate con leche.

  • 1 pastilla de chocolate fondant.

  • 1 pastilla de chocolate con leche.

  • 1 cucharada grande de manteca de cerdo.


Preparación:


Funde los chocolates en el microondas, removiendo de vez en cuando y con cuidado de que no se queme. Añade las almendras tostadas previamente en el horno con cuidado que no se quemen porque puede quedar margo (si son marconas mucho mejor).


Mezclalas con el cocolate fundido.


En una bandeja de aluminio de las de Mercadona que es justo la medida de una tableta de turrón, viertes la mezcla de chocolate y almendras y lo dejas hasta que se enfríe y esté completamente duro el chocolate. De un día para otro.