Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Turrón de avellanas con Thermomix®

22 diciembre 2020
22 diciembre 2020
Categoría:


Disfruta de este delicioso turro de avellana y preparalo de forma fácil con tu Thermomix® . Aun no tienes la nueva TM6. ¿Quieres conocer sus nuevos modos? Preguntarme como conseguirla sin enterarte. Por tan sólo 55,58€ al mes. Nunca había sido tan cómodo y fácil adquirir un Thermomix® y ahora con el regalo de la Edición 40 Navidades juntos.


Ingredientes:



  • 500 g de avellana tostada (las que se compran en bolsa)

  • 250 g de azúcar

  • 1 cm de vainilla en rama


Preparación:



  1. Tostar las avellanas (aunque las compremos ya tostadas) en el horno durante 10 o 15 minutos a 170ºC. Lo hacemos para que desprendan todo su aroma y sabor. Dejar enfriar totalmente.

  2. Poner el azúcar en el vaso con la vainilla y pulverizar 1 minuto vel 10.

  3. Añadir las avellanas y triturar todo a vel. 6 vigilando por el bocal para no triturar demasiado. Primero queda un serrín grueso y luego a medida que vamos triturando la avellana va soltando aceite y si no estamos seguros de la textura abrir cuantas veces haga falta el Thermomix® durante la trituración. Tiene que quedar de una textura parecida a plastilina dura. No puedo decir un tiempo exacto porque lo he hecho muchas veces y cada vez tardaba diferente.


NOTAS:



  1. Problema si trituramos poco: queda duro y dificulta hacer la tableta, el turrón no se une y se separa en bolitas.

  2. Problema si trituramos demasiado: queda demasiado líquido y entonces se tiene que reposar mucho tiempo envuelto en servilletas de papel para que chupen el aceite que van soltando. Ir cambiando las servilletas cuando las vemos mojadas de aceite.  


Receta de Cookidoo: Dulces Navideños




Pon en el buscador de mi Blog y encontrarás mas turrones: a la piedra, de avellana, chocolate con almendras, chocolate crujiente, nata y nueces, praline de café, 3 chocolates... y muchos mas en Cookidoo.


Y mira que aperitivo mas rico: Turrón de foie con cebolla frita y mango







Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.


Puedes compartir ésta receta y otras del blog que más gusten a tus amigos, me encantaría que las vieran.


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22 diciembre 2020