Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Sandwich vegetal integral con Thermomix®

03 February 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 10 personas

03 February 2022

¿Te apetece preparar unos fáciles y jugosos sandwiches para una merienda, cumpleaños o para la cena? Y estas aburrido de los típicos sandwiches de jamón y queso. 


Esta opción que te propongo es muy fácil de preparar y están buenísimos y muy jugosos.


Te propongo la opción normal con mayonesa, o mayonesa de mostaza y condimentos que la hace diferentes o en versión más saludable con una mayonesa ligera o falsa mayonesa que he preparado con huevo cocido. Quieres saber como? sigue leyendo.


Hay tantos rellenos para sandwich, eso si a mi me gusta con pan integral .



Ingredientes

  • 1/2 lechuga o 3 cogollos
  • 2 tomates
  • 2 zanahorias
  • 2 huevos duros
  • 2 latas de atún
  • 200 g de mayonesa (ver receta Libro básico)
  • 1/2 cebolleta
  • Sal y pimienta
  • Otros condimentos: cúrcuma, sal de ajo, cebolla en polvo... (opcional)
  • 1 paquete de pan de molde 100% integral sin corteza

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la lechuga o cogollos cortados en 2 trozos y añade 600 ml de agua. Programa 6 seg. en vel 4. Cuela en el cestillo o varoma y escurre bien. Seca con papel el exceso de agua. Reserva la lechuga. Vacía el vaso y sécalo y continua con la receta.

2 Paso

Prepara la mayonesa según la receta del libro básico y sin sacarla del vaso trocea todos los ingredientes (menos la lechuga que ya esta reservada) de la siguiente forma. 

3 Paso

Primero la zanahoria, durante 3 segundos a velocidad 5 y a continuación los ingredientes restantes durante 4 segundos a velocidad 4.


4 Paso

Rellena los sándwiches con esta mezcla y córtalos en triángulos (si es para un aperitivo puedes cortar los triángulos otra vez por la mitad para hacerlos mas pequeños).


5 Paso

Ponlos en una bandeja y cúbrelos con un paño húmedo hasta la hora de servir.


6 Paso

Puedes preparar en lugar de mayonesa normal una ligera: pon en el vaso 3 huevos, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de agua, el sumo de 1/2 limón, sal y pimienta. Opcional cúrcuma, ajo en polvo, mostaza...Programa 30 seg en vel 5.Puedes añadir ketchup, anchoas..Guardar en frigo 4 días
Sirve como dips, pates, para servir con crudites o relleno de sandwich.

Puedes preparar en lugar de mayonesa normal una mayonesa ligera y de este modo reduces las calorías.

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