Purés de frutas para bebes con Thermomix®

#Alimentación infantil 08 abril 2018



½ Plátano maduro.


½ Naranja pelada (sin parte blanca).


½ Manzana madura y zumo de limón.


 Programar 3 minutos, temperatura 37º,velocidad 4.(Tm 21 40º)


1 plátano maduro.


1 pera madura.


1 naranja de zumo bien pelada.


 Programar 3 minutos, temperatura 40º, velocidad 4.


1 yoghourt natural.


2 frutas a elegir.


3 galletas.


Programar 3 minutos, temperatura 40º, velocidad 4.


NOTA: Como ves la forma de preparar los potitos de frutas es muy sencilla. Como siempre prepararas pequeñas cantidades y mas al principio, tiraras la fruta elegida por el vocal con la máquina en marcha a velocidad 5 ó 6. Si ves que ha quedado algún trocito lo coges y lo vuelves a echar por el vocal con la máquina en marcha como antes.


Programas 3 ó 4 minutos a temperatura 37º (40º), velocidad 5. (A esa temperatura las frutas se atemperan un poco y están mas ricas).


Si se quiere más finita la textura se puede poner el cestillo dentro del vaso para que la fruta no se quede por todo el vaso y se triture mejor, y se puede dar un poco mas de velocidad.