Polos de sandía y limón con Thermomix®

¿Te apetece preparar unos deliciosos y refrescantes polos de fruta fresca para ti y tu familia? con Thermomix® es muy fácil y divertido. Verás cuanta fruta podrán tomar tus hijos de manera natural en tan solo unos minutos. Los puedes hacer con cualquier fruta y una vez congelados los envuelves en plástico y puedes utilizar de nuevo los moldes para otros sabores y no te ocupará tanto espacio en la nevera. Este verano refréscate y llénate de vitaminas tomando fruta fresca.

Ingredientes:

• 1 limón


• 800 g de sandía (en trozos, sin pepitas)


• 30 g de miel (opcional)


• 1 pellizco de sal

Preparación:

1. Con un rallador, ralle la piel de ½ limón (solo la parte amarilla) y exprima el zumo del limón.


2. Ponga en el vaso la ralladura de limón, la sandía, la miel, el zumo de limón y la sal y triture 30 seg/vel 10. Vierta la mezcla en moldes de polo y reserve en el congelador de un día para otro (8-12 horas). Retire los polos del congelador, desmolde y sirva.

Sugerencias y trucos

Si utiliza sandía madura y muy dulce puede omitir la miel.

Receta de Cookidoo: Colección Vida Sana

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