Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende A Comer Sano Conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

Bienvenidos a la Tribu Thermomix® Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix® . Y en especial del nuevo TM6 con la plataforma Cookidoo con mas de 9000 recetas y mas de 400 libros que van actualizándose.  Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix® y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas Thermomix® ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix® para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix® .

Me encanta cocinar con Thermomix® , resulta todo tan sencillo. 

PATATAS GUISADAS CON CARRILLERAS (COCCION LENTA) CON Thermomix®

29 October 2020
29 October 2020
Categoría:



Me encanta como quedan las carrilleras en el Thermomix® . Son tan fáciles de hacer y quedan tan jugosas y ricas que suelo hacerlas. Hasta ahora había hecha la receta de Carrilleras al whisky con higos que estan buenísimas y la semana pasada preparé las Carrilleras al tomillo con menestra de verduras. Que ricas también!!! Pero esta vez me apetecía probar con mi TM6 este guiso en cocción lenta que también me ha sorprendido.


Otra presentación de la carrillera al whisky con higos para una ocasión mas especial son estos Canutillos de carrillada.




Ingredientes:



  • 40 g de aceite de oliva

  • 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm

  • 150 g de cerveza

  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm

  • 1 - 2 dientes de ajo

  • 150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm

  • 2 cucharaditas colmadas de pimentón

  • 500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm

  • 30 g de arroz

  • 600 - 700 g de caldo de carne

  • 1 pastilla de caldo de carne


Preparación:



  1. Ponga en el vaso 20 g de aceite y las carrilleras e inicie Alta Temperatura .

  2. Añada 150 g de cerveza y, sin poner el cubilete, programe 10 min/Varoma/Giro/vel 1. Retire del vaso y reserve. Con la espátula, despegue lo que haya quedado en el fondo del vaso.

  3. Ponga en el vaso 20 g de aceite, la cebolla, los ajos y el pimiento rojo e inicie Alta Temperatura .

  4. Añada el pimentón y rehogue 1 min/120°C/vel 1. Después, trocee 3 seg/vel 5. Retire al bol con las carrilleras y reserve.

  5. Coloque el cubrecuchillas en el vaso. Ponga las carrilleras y el sofrito de verduras con la salsa reservada, las patatas, el arroz, el caldo de carne y la pastilla de caldo e inicie Cocción lenta /45 min/98°C. Retire a una sopera y sirva caliente.




Receta de Cookidoo: Revista Thermomix® 145


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AMPLIAMOS PROMOCIÓN!!! COMPRA HOY TU TM6 Y NO EMPIECES A PAGAR HASTA DICIEMBRE




Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.


Puedes compartir ésta receta y otras del blog que más gusten a tus amigos, me encantaría que las vieran.


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29 October 2020