Pastel hiper proteico para deportistas

#Dietas especiales 07 noviembre 2017



Una forma divertida, diferente y sana de aportar proteínas a tu dieta, usando las ventajas en digestibilidad y bajo contenido en grasas de los suplementos, es preparando recetas como este pastel hiperprotéico que os mostramos: Además de tener un buen sabor es fácil de llevar a cualquier parte.


Ingredientes:


10 claras de huevo (6 claras)


100 gr. de cereales, preferentemente integrales o avena texturizada.


1 manzana troceada.


70 gr. de Isowhey 100 (40 gr.) del sabor que mas te guste.


50 gr. de mermelada dietética sin azúcar.


Preparación:


Bate las claras, los cereales y el Isowhey, todo junto en un bote. Viertelo en un molde no muy hondo y añade la manzana troceada. Ponlo en el horno unos 90 minutos a 140º y una vez lo hayas sacado del horno cúbrelo con un poco de mermelada dietética. Sencillo ¿verdad?


NOTA: para 6 claras añade 40 gr. de proteína, lo demás igual.


Proporción aproximada de nutrientes:


Proteínas: 40%


Hidratos: 57%


Grasas: 3%