Arroz con leche al chocolate

#Postres y dulces 07 noviembre 2017





Te gusta el arroz con leche y el chocolate? pues tienes que probar esta receta de arroz con leche al chocolate. Altamente recomendable, afrodisiaco y simplemente delicioso. Tienes que probarlo!!!


Ingredientes:



  • 200 gr. de chocolate negro en tableta para postres.

  • 1 L. de leche.

  • 150 gr. de arroz.

  • 75 gr. de azúcar.


Preparación:



  1. Pon la mariposa en las cuchillas y echa la leche y el chocolate partido en trocitos y programa 10 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.

  2. Cuando termine el tiempo y la leche ya esté caliente y el chocolate derretido, añade el arroz y programa 20 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.

  3. Terminado el tiempo añade el azúcar y programar 10 minutos a velocidad 1 y subiendo la temperatura para 100º, no olvidando que cuando se enfrié siempre queda más cuajado.


Receta e imagen de Angela Oeiras.