Rocas de chocolate y nueces

#Navidad 03 diciembre 2019

Rocas de chocolate y nueces en Thermomix® .Estrenamos mes y con él llegan las recetas navideñas. Este año Thermomix® va a ser nuestro aliado en la cocina,así que ir tomando nota que esto solo acaba de empezar.


¡Por esa razón no debes de quedarte sin tu Thermomix® estas navidades !



Las rocas se pueden preparar sobre un papel de hornear formando montocitos, pero le queréis dar un toque más sofisticado utilizar cápsulas de papel pequeñas. Con las cápsulas también conseguimos un bocado pequeño y fácil de coger sin llegar a mancharnos.


Una presentación perfecta para servir en las tertulias familiares de estas navidades. 




Nos van hacer falta los siguientes ingredientes..


Ingredientes


200 gr chocolate con leche 


20 gr de manteca de cerdo 


100 gr de nueces (también puede ser cualquier otro fruto secos) 


Preparación


Trocear las nueces 2 min / vel.4. Comprobar el triturado,si lo preferís dar un segundo más a la misma velocidad. Sacar las nueces y dejar en un bol. 


Poner el chocolate en el vaso y dar golpes de turbo de 2 segundos. Bajar de las paredes y remover con la espátula para que no se quede pegado en el fondo del vaso. 


Añadir la manteca de cerdo 3 min / 50º / vel.2. Debe quedar bien fundido. 


Agregar las nueces que tenemos reservadas y mezclar 5 seg /giro izquierda , vel. 2.  


Dejar enfriar unos minutos y con la ayuda de una cucharita rellenar las cápsulas. Dejar enfriar completamente en la nevera. 


Una vez estén endurecidos se pueden guardar en una lata o tarro hermético. 



¡Sólo hasta el 10 de diciembre o hasta finalizar existencias! Consigue el mejor regalo para estas Navidades.



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Thermomix®  TM 6 lleva incluida la Edición "40 Navidades juntos".Con todos estos regalos.


Thermomix® Tm6 con la plataforma Cookidoo® 


Libro impreso "40 años innovando en recetas" 


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Bol de porcelana blanca de 21 cm.  


2 delantales de Thermomix®  


Juego de cubiertos para servir. 


2 salvamanteles de silicona gris de alta calidad. 


2 paños de cocina muy útiles, a juego con los delantales. 


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¡Estaré encantada de ayudarte!


Merche