Thermomix® Valencia

Blog De Thermomix Valencia-merche Villarroya

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Morcilla de berenjena

24 April 2019
24 April 2019
Categoría:

Cómo preparar unas Samosas rellenas de berenjenas en Thermomix® .Después de las torrijas y las monas de Pascua,vamos a desempalagar un poco con una rica morcilla de berenjena.


La morcilla de berenjena es una alternativa más saludable a la tradicional morcilla.Aunque pueda resultar incomparable,os puedo asegurar que cuesta diferenciar una de la oltra.



La morcilla de berenjena se puede servir como guarnición y también a modo de dips para mojar con unas tostaditas o preparar unas crujientes samosas al horno,como las que os traigo en esta receta.



Seguimos con la euforia de la nueva  Thermomix® TM 6 más innovador,más funciones y nuevos accesorios.


¿Quieres conocerla la nueva Thermomix® TM 6? LLega con nuevas prestaciones muy novedosas, solo tienes que solicitar una demostración.Estaré encantada de atenderte.  


Os recuerdo que se puede realizar la reserva para ser de los primeros. Las entregas se realizarán por riguroso registro de reserva.  



Nos va hacer falta...


Ingredientes


70 g de aceite de oliva virgen extra


400 gr de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos) 


200 g de cebolleta en trozos


1 cucharada de orégano 


½ cucharadita de pimienta molida


140 g de piñones  cucharadita de sal


Hojas de masa filo


Mantequilla fundida


Preparación


Limpiar bien la berenjena y cortar en rodajas.Espolvoreamos con sal y dejamos en una fuente durante 30 minutos.Pasado el tiempo lavamos y secamos un poco.


Colocar en el vaso la cebolla cortada en cuartos.Triturar 10 seg /vel 4.Sacar y reservar. 


Echar la berenjena en el vaso.Programar 8 seg / vel 5.


Colocar la cebolla,el aceite,los piñones, el orégano, la sal, la pimienta.Programar 30 min / temp varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. 


Para de vez en cuando para bajar los restos que haya en las paredes.


Dejamos enfriar antes de montar las samosas.


Montaje 


Cortar tiras de pasta filo de unos 7 cm por 20 cm o del tamaño que le queráis dar.


Colocar la morcilla en una esquina,doblar formando un triángulo,después dar la vuelta y ya tenemos lista la samosa.


Pintar con la mantequilla derretida.


Hornear unos 15 minutos en horno precalentado o hasta que se doren.



Nota :se puede pintar con huevo batido o clara,si queremos que nos quede más ligera.


Horneadas quedan riquísimas y mucho menos pesadas que fritas.



Últimas unidades del Thermomix® TM5 y ahora con un increíble precio de 1199 euros con un segundo vaso de regalo. Aprovecha esta fantástica oferta que estará disponible hasta el día 6 de mayo.


Ponte en contacto conmigo y te informare sin compromiso o quedamos para una demostración y te dejaré hecho un menú completo.  


¿A qué esperas?                     


Merche.

Solicita demostración