Longanizas con tomate en Thermomix®

#Salsas y guarniciones 21 enero 2020

Cómo preparar longanizas con tomate en Thermomix® . No hay nada mejor que unas recetas caseras para combatir el frío en esta semana invernal que estamos teniendo.



Longanizas con tomate;comida de toda la vida que siempre la hemos preparado de forma tradicional, pero los tiempo cambian y hoy gracias a Thermomix® se puede preparar, de forma más fácil, cómoda y sin apenas ensuciar.



Continua leyendo y te explico la receta y la nueva promoción.



Ingredientes


50 gr de aceite de oliva


1 pimiento verde


1 diente de ajo


800 gr de tomate triturado (bote grande)


Sal


Una pizca de azúcar


6 longanizas


Preparación


Poner el aceite, el diente de ajo y el pimiento cortado en trozos. Programar 7 minutos a velocidad cuchara /120º .


Colocar la mariposa y añadir las longanizas cortadas en trozos de unos 3 cm. más o menos. Programar 10 min / 120º/, giro a la izquierda /vel cuchara


Retirar las longanizas a una fuentes y con el mismo aceite freír el tomate.


Quitar la mariposa y agregar el tomate triturado, una pizca de sal y otra de azúcar. Colocar la tapa y el cubilete. Programar 20 min /120º/ vel cuchara .


Cuando termine el tiempo poner el tomate en la fuente que tenemos reservadas las longanizas, mezclar.


Nota: Se puede preparar con antelación


Para qué las longanizas no se deshagan, es mejor que estén un poco más secas.


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