Thermomix® Valencia

Blog De Thermomix Valencia-merche Villarroya

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Garbanzos con chipirones

13 noviembre 2019
13 noviembre 2019

Garbanzos con chipirones en Thermomix® .Volvemos con una receta de cuchara que tanto os gustan y con Thermomix® quedan perfectos.


Tenemos que estar preparado para la bajada de temperatura, aunque por aquí en Valencia el cambio no será muy drástico, pero de todas formas nos va apetecer un plato de cuchara reconfortante.





La receta es sencilla y rápida si utilizamos garbanzos de conserva, si preferimos utilizar garbanzos secos,entonces se tienen que dejar en remojo por la noche y después cocerlos en la olla express. Una vez los garbanzos cocidos ya podemos preparar el guiso.













Ingredientes


50 gr aceite de oliva virgen extra 


100 gr cebolla cortada  


3 dientes de ajo 


1/2 pimiento rojo (aprox. 100 gr ) 


3 cucharadas de salsa de tomate casero 


1 cucharadita de pimentón dulce o picante 


400 gr de garbanzos cocidos  


250 gr de agua  


200 gr chipirones cortados 


Preparación


Poner en el vaso el aceite, la cebolla, 2 ajos y los pimientos. Programar Trocea 5 seg / vel.5. Volver a programar 8 min / temp varoma / vel.1. 


Añadir los chipirones y rehogar 8 min / temp varoma / giro izquierda,vel. cuchara. 


Incorpora el pimentón dulce o picante y una pizca de sal.Programar 2 seg / giro izquierda, vel. cuchara. Inmediatamente agregar la salsa de tomate.


Añadir el agua y programa 10 min / temp varoma / giro izquierda, vel. cuchara. 


Agregar los garbanzos y programar 5 min /100º/ giro izquierda vel. cuchara,. 


Cuando termine el tiempo dejar reposar 5 minutos más dentro del vaso. 



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Merche.  

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