Thermomix® Valencia

Blog De Thermomix Valencia-merche Villarroya

<p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.</p> <p>Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.</p> <p>Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.</p> <p>Gracias y un saludo.</p>

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Os doy la bienvenida a todos, espero estar a la altura.

Bueno, os voy a contar un poco sobre mi, entre en VORWERK con un objetivo, conseguir mi Thermomix® gratis y dejármelo, en ese momento tenia un hijo pequeño y otro trabajo en el que más o menos estaba bien, pero el caso es que llevo ya más de 20 años y encantada sigo aquí, he sido jefa de grupo o Team leaders y hace años me propusieron ser testadora ya que me gustaba la cocina y no se me daba del todo mal, he estado probando recetas, para los libros o plataforma, por si no lo sabéis esto también se hace, probar las recetas antes de publicarlas, por lo que si os puedo ayudar en algo, estoy a vuestra disposición.

Aunque no me queda mucho tiempo para publicar recetas. Si necesitáis algo de mi hacérmelo saber.

Gracias y un saludo.

Ensalada templada de salmón en Thermomix®

13 diciembre 2019
13 diciembre 2019
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Ensalada templada de salmón en Thermomix® .Las grandes olvidadas en Navidad siempre son las ensaladas y la verdad que es una lástima porque,cuando las comidas son bastantes copiosas una buena ensalada viene muy bien para refrescar y aligerar un gran menú.



Para la receta vamos a utilizar nuestro varoma para preparar el salmón al vapor.Con el varoma los pescados salen muy jugosos.Si no acostumbras a usar el varoma te recomiendo que empieces a sacarle partido y preparar platos sabroso y más ligeros.


La cocina al vapor es la más saludable ya que no aporta grasas y mantiene todos los sabores y propiedades. 



Nos van hacer falta los siguientes ingredientes...


Ingredientes 


20 gr de aceite de oliva 


20 gr de salsa de soja 


Una cucharadita de vinagre 


Una cucharadita de miel 


Lomo de salmón (500 gr) 


Una bolsa de brotes verdes 


Sésamo 


Nueces troceadas


Preparación 


Poner en el vaso el aceite,la miel,la soja y el vinagre.Emulsionar 3 minutos a 50º.Sacar y guardar en una salsera. 


Sin lavar el vaso poner 1 litro de agua y programar 20 min / vel 2 / temp Varoma. 


Colocar el salmón es la bandeja plana del varoma sobre papel de hornear.Tapar y colocar el varoma en su sitio. 


Cuando termine el tiempo destapar con cuidado el varoma.Dejar que se enfríe un poco el salmón,después trocear en salmón en forma de lascas. 


En una ensaladera poner los brotes verdes las lascas de salmón,las nueces y el sésamo.Rociar con las salsa que tenemos reservada. 


Servir inmediatamente. 


Nota:Para días de fiesta se puede dejar el salmón cocido y la salsa preparada,después en el momento solo hay que montar la ensalada. 


También se puede aprovechar para cocer unas patatas colocándolas en el cestillo o cuando hacemos un guiso o sopa si es que queremos guardar el salmón.



¡Sólo hasta el 10 de diciembre o hasta finalizar existencias! Consigue el mejor regalo para estas Navidades


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¡Estaré encantada de ayudarte!  


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13 diciembre 2019