Crema de patata en Thermomix®

#Sopas y cremas 12 enero 2021

Cómo preparar una crema de patata en Thermomix® . Este tipo de cremas se preparan rápidamente en Thermomix® sin ninguna complicación.

Las cremas calientes vienen muy bien para entrar en calor y con estos fríos se convierten en nuestras aliadas.

Son muy generosas porque las podemos dejar preparadas,después,en cualquier momento solo hace falta calentar y listo.Siempre están buenísimas.

Para un primero en la comida o si lo preferís una cena rápida.Una crema preparada con ingredientes de básicos que siempre se encuentran en nuestra despensa.

Ingredientes.

50 gr de aceite

350 gr de patatas peladas y troceadas

1 cebolla (130-150 g aprox.) cortada en cuartos

2 dientes de ajo

1 cucharadita de pimienta molida

800 gr caldo de ave o verdura

Para decorar queso rallado y orégano.

Preparación

Poner en el vaso el aceite la cebolla y el ajo.Programar 8 min / vel 1 / temp varoma.

Agregar el 700 gr de caldo,la pimienta y una pizca de sal,volver a programar 25 min /100°C /vel 1.

Cuando termine el tiempo dejar enfriar un poco y después triturar 1 min / vel 5-10 progresivamente.

Si hace falta añadir un poco más de caldo.Dependerá de la variedad de patata que utilicemos para preparar la crema

Servir la crema con queso rallado y orégano.También se puede añadir unos picatostes.

NUEVA PROMOCIÓN

Por tu compra de un Thermomix® y recibe gratis el nuevo libro de recetas práctico y creativo, todo por 1299 € el precio del Thermomix® , válido

Hasta el 25 de enero, tienes la oportunidad de llevarte el nuevo libro de 'RECETAS PRÁCTICO Y CREATIVO' por la compra de tu Thermomix® .

Recuerda que se puede financiar en cómodas cuotas.Sólo tienes que ponerte en contacto conmigo y te informaré sin compromiso.

Compartir tiene premio,sí tu contacto se convierte en venta te llevas de regalo un vaso con un juego de cuchillos,tapa,cubilete,cestillo,mariposa y espátula.

Si quieres más información contacta conmigo.Estaré encantada de informarte.