Crema de lechuga en Thermomix®

#Sopas y cremas 11 marzo 2019

Cómo preparar crema de lechuga en Thermomix® .Hoy no sólo traemos una receta,sino también con una revolución en la cocina. Sí, Vorwerk lo vuelve hacer y nos sorprende con la nueva Thermomix® TM6.



Cómo os iba diciendo la nueva Thermomix® TM 6 es una auténtica revolución, incorporando las funciones de cocinar a alta temperatura, cocción lenta, cocinar al vacío, hace caramelo, fermentar. ....


Con una pantalla más grande 6,8 pulgada tendrás acceso a miles de recetas y consejos, el vaso con capacidad de 2,2 litros, báscula de precisión con pesaje gramo a gramo, wifi y bluetooh incorporado y eso no es todo, el cubilete es inamovible,cestillo con tapadera, rejilla antisalpicaduras y por último una espátula de silicona. 



Solicita una demostración para ver el Nuevo Thermomix® TM6.La nueva Thermomix® está disponible bajo reserva, siguiendo el orden de pedido.,por lo que no te puedes quedar verla.



Para ponerme en contacto contigo sólo tienes que rellenar los datos del apartado 'Pídeme una demostración' o en el apartado 'te llamo gratis'.Estaré encanda de atenderte.



Y ahora empezamos con una nueva receta ligera y económica para empezar bien la semana.Para la que nos va hacer falta los siguientes ingredientes.


Ingredientes


1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (100 g) 


100 gr de cebolla en trozos 


30 gr de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir) 


100 gr de patata 


100 gr de lechuga (las hojas verdes) troceada 


100 gr de hojas de acelgas 


500 gr de caldo de pollo 


1 pellizco de pimienta molida 


4 quesitos en porciones 


Hojas verdes para decorar



Preparación 


Poner en el vaso el puerro, la cebolla y el aceite. Programar 3 seg / vel 4. 


Sofreír 5 min / 120°C /vel 1. 


Añadir la patata troceada,las hojas de acelga y la lechuga.Rehogar 3 min/100°C/vel 1. 


Verter el caldo de pollo y programar 25 min / 100°C /vel 1. 


Añadir una pizca de sal,una pizca de pimienta y los quesitos.Triturar 1 min / vel 5 -10 progresivamente. 


Sirva inmediatamente adornada con aceite de oliva y algunas hojas verdes. 


Nota.Se puede preparar solo con hojas de lechuga o solo con hojas de acelgas.Con esta receta podemos aprovechar las sobras de hojas que tenemos en la nevera.


Si se usa caldo comercial,no añadir sal.Comprobar antes el punto de sal.El caldo comercial ya lleva incorporada la sal.


Se pueden sustituir los quesitos por unos light o bajos en grasa para hacer la crema más ligera y libre de grasas. 


¡ Aprovecha el último día de promoción !


¡Tenemos nueva promoción que no puedes dejar escapar !


COMPRA ANTES DEL 11 DE MARZO Y DE REGALO UN 2º VASO COMPLETO          


ADEMÁS UNA FANTÁSTICA COLECCIÓN DE RECETAS - Recetas para cuidarte         


- Somos dos          


- Dulces de Navidad         


- Cocina vegetariana          


TODO ELLO CON UN AHORRO DE 274 € EN LA COMPRA DE TU Thermomix®



No te puedes quedar sin ella.


Contacta conmigo y te informare sin compromiso o quedamos para una demostración y te dejaré hecho un menú completo.                 


¿A qué esperas?                 


Merche