Bizcocho de naranja,en Thermomix®

#Masas, panes y repostería 13 septiembre 2018

Hoy vamos a preparar unos de los bizcochos más delicioso que he probado.Bizcocho de naranja.


Un bizcocho tierno,húmedo y con un increíble aroma a naranja.



La receta la podemos encontrar en el libro 'Cocina fácil y saludable'.También podemos seguir la receta guiada en Thermomix® TM5,dónde nos indicara todos los ingredientes y pasos a seguir.


Ingredientes


100 gr. de aceite de girasol


250 gr. de harina de repostería 


250 gr. de azúcar ( y algo más para espolvorear el bizcocho) 


1 naranja de zumo mediana ( sin pelar cortada a cuartos) 


3 huevos


1 yogur natural 


1 sobre levadura química en polvo 


1 pellizco de sal


Preparación


Precalentar el horno a 180º


Engrasar un molde con aceite y espolvorear ligeramente con harina o forrar con papel de hornear.Reservar.


Poner en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triturar  3 min /37º/ vel 5.


Añadir el aceite de girasol,el yogur y mezclar 5 seg / vel 4. 


Incorporar la harina,la levadura y la sal. Mezclar 15’ seg / vel 3. 


Verter la mezcla en el molde preparado y espolvorar con azúcar.


Hornear durante 35-45 ‘ aproximadamente.


Sacar y dejar enfriar dentro del molde unos 10 min.Después desmoldar  y deje enfriar sobre una rejilla.


¿Os gustan los bizcochos?¿Te gustaría ver como se prepara de rápido en Thermomix® TM5? Sólo tienes que ponerte en contacto conmigo para hacer una DEMO.


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Merche.