Blog de MOYA BENLLOCH MARIA
#Bebidas 15 julio 2021
Horchata mixta como la de las heladerías
La horchata al igual que los fartons es originaria de un pueblo de Valencia llamado Alboraya, es una bebida refrescante procedente de la chufa que es un tubérculo con forma de nudos y parecido a la avellana. Por su riqueza en aminoácidos y...
#Postres y dulces 14 julio 2021
Los mejores fartons para acompañar con horchata
Hoy traigo la receta de los fartons muy típico en la zona de Valencia y con origen en Alboraya. Los fartons son una especie de bollos dulces alargados que absorben muy bien y se utilizan para mojar la horchata. Ingredientes para la masa:100gr de...
#Postres y dulces 12 julio 2021
Helado de sandía refrescante para el verano
Hola amig@s!! Hoy vamos a preparar un rico helado de sandía muy refrescante e ideal para días de calor.En esta época del verano hay mucha sandía y como ya sabéis es una fruta rica en vitaminas B6, A y C, magnesio y betacarotenos, además de ser b...
#Carnes y aves 15 junio 2021
Albóndigas en salsa de verduras al Pedro Ximenez
Hola amig@s!Hoy os traigo la receta de unas albóndigas que están para chuparse los dedos, la salsa está echa con verduras y con un ligero toque de Pedro Ximenez, el cual le da un sabor muy peculiar tirando un poco agridulce. Que me dices?? Te animas...
